Pour le dernier repas de l’année, nous avons préparé un Bakehofe !
C’est une potée à l’Alsacienne. Autrefois les jours de lessive, les Alsaciennes préparaient ce plat dans une terrine en terre et la portait à cuire dans le four du boulanger. Pour la recette complète, c’est ici. Mais je vous livre en image ce que ça donne en vrai :
5 heures plus tard, …
Merci Clem’s ! 
